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LE CIRCUIT COURT DE LA GASTRONOMIE LILLOISE

Le Court Circuit, c’est un morceau de campagne en ville ! Les trois amis à l’origine de cette initiative qui a vu le jour en 2015 se sont fixés pour objectif de donner de la visibilité à nos producteurs régionaux. Horticulteurs, fermiers, éleveurs, la région ne manque pas à l’appel quand il s’agit de gastronomie. Une fois par semaine, Le Court Circuit vous propose de récupérer votre panier de produits régionaux, commandés sur le site web, directement près de chez vous ! Bon, accessible et local ? Regardons de plus près. 

 

 

UN PATRIMOINE RICHE DANS VOS ASSIETTES

 

Pour cette entreprise en activité depuis 2015, tout est dans le nom : ils vous proposent de court-circuiter votre schéma classique d’approvisionnement. Pour résumer, c’est un peu comme si vous alliez chercher vos carottes directement dans le champ, sauf qu’ici, leurs producteurs vous les amènent directement à Lille. Le vrai point fort de ce nouveau mode de consommation : le goût de vrais bons légumes, aux formes et aux couleurs uniques et authentiques ! 

 

Il existe aujourd’hui 19 lieux de livraison répartis dans la région dont un probablement près de chez vous. Le concept est simple : vous choisissez votre lieu de livraison, passez commande sur le site, et allez retirer votre panier à l’une des dates proposées par le lieu choisi. Les différents producteurs s’organisent alors afin de pouvoir livrer vos produits. Vous pourrez les récupérer en allant prendre un café au Zeppelin par exemple, ou encore après avoir vu une exposition à la Condition Publique, aucun problème ! 

 

 

COURT-CIRCUITONS LA VILLE ! POUR LA BONNE CAUSE…

 

Forte du succès de l’opération réalisée auparavant chez sa voisine à la Gare Lille Europe, la Gare Lille Flandres, véritable centre névralgique de la ville, s’est elle aussi dotée d’un point de retrait Le Court Circuit. Récupérer ses emplettes avant d’aller prendre le train, après avoir fait son shopping ou être allé prendre un verre, voilà une façon sympathique de valoriser nos producteurs locaux. Le service sert aussi bien le développement des commerces de la Gare Lille Flandres que ses quelques 10 millions d’usagers annuels. Le Directeur de cette dernière, Eric Leboube, se réjouit d’ailleurs de cette récente installation : « C’est un échange de bons procédés entre une gare qui tend à proposer un maximum de services pratiques à ses usagers, et Le Court Circuit qui cherche des espaces de visibilité ».

Pour visionner l'interview complète, ça se passe ici : 
www.facebook.com/LeCourtCircuit.fr/videos/1781793425188600/

 

 

La Gare Lille Flandres est le dernier site, et non des moindres, à s’être équipé. D’un point de vue pratique, le fonctionnement reste le même : après avoir choisi la date à laquelle vous souhaitez récupérer vos achats, il vous suffit de passer commande sur le site et de sélectionner votre date de retrait dans le mois. Les différents producteurs s’organisent alors pour livrer vos produits une fois par semaine, le mercredi entre 16h30 et 19h00 par exemple pour la Gare Lille Flandres. Les horaires de retrait varient donc selon le lieu que vous avez choisi. 

Sachez qu’à l’approche de Noël, Le Court Circuit s’occupe de tout, difficile de ne pas craquer !

Envie de vous faire plaisir et de commander votre premier panier ? Rendez-vous sur https://lecourtcircuit.fr/index.php 

 

 

© photo : / chiconchoc.fr

 

 

Le Court Circuit - Du producteur au consommateur dans le Nord Pas-de-Calais